太田市の洋菓子店ラシェーブルドール 【La Chevre Dor】

私の大好きなお店でもあり、大切なお仲間【地元同級生】の八木ちゃんのお店

ラシェーブルドール　【La Chevre Dor】

la chevredor – ラ・シェーブルドール

私の友人の中で何人か私をイジってくれる方がいますが八木ちゃんのイジクリは「大社長」とか「不動産会社さんは〇〇」とか大半勘違いの事をすごく楽しそうにイジってくる洋菓子と食材オタクの社長さんです！！

【八木ちゃん＝食材が気に入らないと作らない人】のイメージが定着してます。

年中忙しそうにしていますが私がこっそり行っても、笑顔で厨房から顔を出してくれて、ご挨拶とイジリをしてくれます・・・　　そんな時間がすごく好きです！！

さっ！ご紹介です！！

お世辞でもなく、八木ちゃんの作る物、全てのクオリティーが半端ない！！

【洋菓子店ラ シェーブル ドール】

店名はフランス語で“金の山羊”を意味し、その名の通り、一つひとつのケーキに職人のこだわりと輝きが詰まっています。

ショーケースには、旬のフルーツを贅沢に使ったタルトや、しっとり濃厚なチョコレートケーキ、口どけなめらかなプリンなど、多彩なスイーツが並びます。季節限定のケーキや焼き菓子も人気で、手土産やギフトにも喜ばれるラインナップです。

素材選びから製法まで一切の妥協をせず、見た目の美しさと味の調和を大切にする「ラ シェーブル ドール」。

ちなみに成塚のオススメは庶民的ではありますが

マカロン・シフォンケーキ・板チョコでございます。

あと、洋菓子のクオリティの次に

八木ちゃんよりも軽井沢みたいなお店が大好きです！！

太田市で本格的な洋菓子を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。